Hemma i Lund

This is how you do it:


1 Tomat
1 Avokado
1 vitlöksklyfta
Mungbönor
Bulgur


Foto: Maria Nilsson


Koka bönorna och bulguren. Bulgur är gott att koka i grönsaksbuljong!
Finhacka avokadon, tomaten och vitlöksklyftan. Blanda alltsammans.
Salta och peppra, ringla över lite olja. Klart! Samt supergott!